🌱 零農藥、零化肥蔬菜的 5 大健康與環境優勢

Slash Farming 採用 室內垂直農場 + 魚菜共生技術，生產真正「零農藥、零化肥」的蔬菜，為消費者和環境帶來革命性改變：

1. 食品安全升級：杜絕化學殘留風險

✅ 零農藥：封閉式種植環境，無需殺蟲劑、除草劑
✅ 零重金屬：無土栽培（水耕/魚菜共生），避開土壤污染
✅ 低硝酸鹽：養分管理，含量比傳統蔬菜低 50

2. 營養價值更高

🔬 科學實測比較（以生菜為例）：

💡 原因：

• 動態LED光譜優化光合作用

• 採收後2小時直送，營養流失極少

3. 環境永續貢獻

🌍 每公斤蔬菜的環境效益：

♻️ 循環系統：

• 魚菜共生實現水資源100%回收

• 包裝材料可生物降解

4. 口感與新鮮度突破

🍃 保鮮優勢：

• 細胞結構完整，冷藏保鮮期延長 3-5天

5. 支持在地農業轉型

🤝 社會價值：

• 活化香港荒廢農地與閒置空間

• 創造科技農業就業機會（薪資高於傳統農務30%）

• 減少依賴進口蔬菜，提升糧食自主率

🚀 現在就體驗「真・零污染」蔬菜

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