傳統室內農場常因高耗電量導致碳排放問題，而 Slash Farming 結合 「農電共生」（Agri-voltaic） 技術，將農業與再生能源整合，實現 低碳甚至零碳農業。以下是其運作原理、技術優勢與環境效益分析：

1. 什麼是「農電共生」？

農電共生是一種 結合農業生產與太陽能發電 的系統，核心概念為：

  • 太陽能板架設於農場上方：提供遮蔭的同時發電。

  • 電力自給自足：農場運作（如LED光照、水循環泵）直接使用綠電。

  • 餘電回饋電網：多餘電力可供應周邊社區，創造額外收益。

Slash Farming 進一步優化此模式，將系統整合至 垂直農場結構，最大化空間與能源效率。

2. Slash Farming 如何透過農電共生減碳？

(1) 解決室內農場高耗電痛點

  • 傳統垂直農場：LED照明占總能耗60-70%，依賴化石燃料發電。

  • Slash Farming：太陽能供電覆蓋 50-80% 需求，其餘搭配節能LED與熱回收技術。

(2) 雙重土地利用，提升效率

  • 太陽能板下方空間種植耐陰作物（如香草、微型蔬菜），單位面積產值提高30%。

  • 案例：類似德國Fraunhofer ISE研究，農電共生系統使土地綜合效益增加60%。

(3) 碳足跡比較

指標

傳統室內農場

Slash Farming（農電共生）

電力來源

電網（化石燃料為主）

太陽能 + 節能技術

每公斤蔬菜碳排放量

2.5-3.0 kg CO₂e

0.8-1.2 kg CO₂e

能源自給率

<10%

≥50%

3. 環境與經濟雙重效益

(1) 減碳實績

  • 年減碳量：若替換香港10%進口蔬菜，可減少 12,000噸CO₂e/年。

  • 對比傳統農業：碳排放減少 70-90%。

(2) 成本優勢

  • 長期電費節省：太陽能系統使能源成本降低40%。

  • 政府補助：香港「低碳農業基金」可補助初期設置費用30-50%。

(3) 社區參與

  • 開放市民投資太陽能板，共享綠電收益與農產品。

  • 教育功能：學校參訪學習「能源-食物」聯產模式。

4. 未來發展：邁向「負碳農業」

Slash Farming 計劃進一步整合：

  • 碳捕捉技術：利用藻類生物反應器吸收剩餘CO₂。

  • 儲能系統：搭配鋰電池儲存日間綠電，實現24小時零碳運作。

結論

Slash Farming 的農電共生系統，不僅解決室內農業的能源矛盾，更證明 農業可以是氣候解方而非負擔。隨著技術成熟，此模式將成為都市永續糧食系統的關鍵拼圖！

 

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